Amerika California orjinli bin tane ağırlığı 22-23 gr olan bir pirinç çeşididir. Ülkemizde 1982 yılından sonra kullanılmaktadır. Kuruluk oranını standardı, su çekme oranının sabit olması ve tekrar ısıtıldığında kırılmaması nedeniyle toplu tüketimde de tercih nedeni olmuştur. USA Calrose pirinci, pilavlık pirinç olarak kullanılmaktadır.